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SALADE DE CHOU-ROUGE

Cette salade est le plat idéal pour faire le plein de vitamines 

et de protéines !

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4 personnes

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20 minutes

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Pas de cuisson

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Facile

la note moyenne est 5 sur 5

Note actuelle

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INGRÉDIENTS

  • 2 pommes

  • 1/2 chou-rouge 

  • 1 jus de citron 

  • 2 cas de sauce soja sucrée Maison Lipopette 

  • 3 cas d'huile d'olive

  • 1 pincée de sel 

  • 1 pincée de poivre

  • 4 tiges de persil 

PRÉPARATION

Préparer les légumes 

  • Laver et couper en fines lamelles le chou. 

  • Laver et couper les pommes en dés.  Puis dans un saladier, mélanger les pommes avec le jus de citron. 

  • Laver, équeuter et ciseler le persil.


Préparer la vinaigrette 

  • Ajouter dans un saladier la sauce soja sucrée Maison Lipopette, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.


Dresser

  • Mélanger le chou, les pommes et la vinaigrette.

  • Servir bien frais, seul ou accompagné d'une viande ou de protéines végétales. 

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